凉拌茄子
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最近天气炎热,什么也不想吃,来一份冰冰凉凉的凉拌茄子,开胃又下饭!!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.茄子上锅蒸熟。蒸熟的茄子快速放入冰水降温
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步骤2/3
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2.降温好的茄子手撕成小条。
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最后一步
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3.放入切好的蒜沫、小葱、小米辣等其它调料就可以了。冰冰凉凉的特下饭!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-15
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