三杯里脊
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉洗净、切小块,冷水下锅,加入姜片和料酒焯水,三分钟后捞起,用流动清水洗去血沫,控水备用
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步骤2/4
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锅中放入食用油,小火加热至6成热,爆香桂皮、香叶、小茴香、八角,放入里脊肉翻炒30秒
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步骤3/4
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放入生抽、老抽、料酒小火煮至收汁即可关火装盘
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最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-15 · 广西壮族自治区
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