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蒜蓉蒸/烤海鲜/金针菇的做法

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蒜蓉蒸/烤海鲜/金针菇

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大蒜

、

小米辣个

、

海鲜

、

金针菇克

、

生抽

、

蚝油 1勺

、

盐

、

糖

烹饪步骤

步骤1/3
稍多蒜切成蒜末，不要成蒜泥。几个小米辣切细圈
步骤2/3
锅中热油，中火下蒜末小米辣，颜色微微变黄时，加入盐糖，生抽，蚝油，差不多关火搅匀。
最后一步
海鲜/金针菇洗净，底下放海鲜/金针菇，上面放蒜蓉酱，蒸/铁锅盖盖煎。如果是海鲜的话，蒸好以后再放入剩下一半蒜蓉酱。参考时间龙虾 6min左右

小贴士

蒜蓉酱千万不能火太大，把握火候

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-15

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