苹果炒里脊
苹果富含丰富的果胶,维生素和蛋白质,多吃苹果对身体有好处。苹果除了可以生吃,还可以入菜,苹果炒里脊肉,香甜开胃。 参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#
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步骤1/12
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猪里脊肉约200洗干净切条。
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步骤2/12
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切好的猪肉放入碗里,加入料酒1勺,蚝油1勺,淀粉1勺。
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步骤3/12
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拌匀腌制8~10分钟。
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步骤4/12
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苹果用盐和清水清洗干净表皮,去核切成粗条备用。
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步骤5/12
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刚切好的苹果,先放入清水里浸泡,以免氧化变黑。
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步骤6/12
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锅里放入适量油,油热后放入腌制好的猪里脊肉,翻炒均匀至变色。
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步骤7/12
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加入苹果条一起翻炒均匀入味。
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步骤8/12
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加入白糖1勺调鲜增味。
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步骤9/12
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加入番茄酱1勺,翻炒均匀入味。
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步骤10/12
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出锅前倒入水淀粉勾芡。
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步骤11/12
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待汤汁浓稠,加适量盐即可出锅。
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最后一步
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出锅装盘。香甜可口非常开胃。
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发布于 2024-07-15 · 云南省
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