是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

小炒口蘑鸡腿肉的做法

点击查看大图

小炒口蘑鸡腿肉

浏览 1.0万 · 收藏 199

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

快手家常菜，鸡腿肉鲜嫩小。

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

鸡腿 2只

、

蒜 5瓣

、

小米辣 2个

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

生姜 1块

、

花椒 1把

、

糖适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡腿肉去骨去皮切小块，加生抽2勺、淀粉1勺、料酒2勺、生姜片、花椒粒、少许盐和糖，抓拌均匀腌制一会
步骤2/13 点击查看大图
锅里放油把腌制好的鸡腿肉煎
步骤3/13 点击查看大图
煎两面金黄盛出
步骤4/13 点击查看大图
把蘑菇也煎一下盛出
步骤5/13 点击查看大图
另起油锅放姜蒜片小米辣花椒爆香
步骤6/13 点击查看大图
放入鸡腿肉➕生抽➕蚝油翻炒均匀
步骤7/13 点击查看大图
放入蘑菇片翻炒均匀
步骤8/13 点击查看大图
放入青红辣椒丝翻炒
步骤9/13 点击查看大图
翻炒两三分钟就可以出锅了
步骤10/13 点击查看大图
出锅前可以试下咸淡，不够再放点毛毛盐
步骤11/13 点击查看大图
鸡腿肉很嫩
步骤12/13 点击查看大图
口蘑鲜美
最后一步点击查看大图
真的好吃又下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-14

换个做法

小炒口蘑鸡腿肉的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦雪花酥大白菜感冒发烧更多

小炒口蘑鸡腿肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许