盐菜烧黄鱼
浏览 1070 · 收藏 37
将做法保存到手机
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
1.黄鱼去内脏,吸干表面水分。在鱼的表面开花刀。撒上盐,花雕酒腌制10-15分钟2.五花肉切丁,姜、蒜切片,葱、干辣椒切断。3.锅中放入适量油,油温高了放入黄鱼不要翻动,煎至两面金黄盛出备用。
-
最后一步
1.另起锅油热放入五花肉煸出油脂,加入葱姜蒜、干辣椒和盐菜。2.待食材炒香后放入黄鱼,加入黄酒、酱油、老抽调味。3.锅中加入热水没过鱼身,加入少许白糖提鲜,加盖焖煮10分钟。4.鱼汤手汁后盛出,剩下的鱼塘勾芡烧再黄鱼上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-13 · 山东省
换个做法
盐菜烧黄鱼的相关分类
盐菜烧黄鱼的相关推荐
-
简易麻辣腐竹(辣条)
347162人看过 -
快手双味凉菜
392人看过 -
萝卜盐菜各有所爱,5元钱的美味
66788人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#奥利奥可可奶油盒子蛋糕
242589人看过 -
香菇肉片年糕煲
372人看过 -
#中式减脂餐#家常小炒
2741258人看过 -
紫菜烙饼
937人看过 -
自制朗姆提子干冰淇淋(媲美哈根达斯)
190117人看过 -
葱烧豆笋大排
81143人看过 -
#夏日撩人滋味#银耳紫米冰糕
144458人看过 -
自制冰淇淋(无冰碴.熟蛋)
5324883人看过 -
炎夏必备开胃菜越南春卷
26421人看过