辣炒皮肚
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烹饪步骤
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步骤1/2
1.皮肚温水浸泡3小时,皮肚、辣椒切块备用,木耳泡水2.水开后放入皮肚、木耳,加入料酒、盐、焯水2分钟,滤出备用
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最后一步
1.油热将豆瓣酱炒出红油,放入干辣椒段、姜蒜片、皮肚、青红椒块、小木耳翻炒。2.加入生抽调味继续翻炒,再加入葱段炒至断生即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-13 · 山东省
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