酸梅汤
现在广东的天气已经进入了炎热,热得没有胃口,非常想喝一碗酸梅汤解解暑热。这个是少人份的哦!适合1-2人或2-3人的分量。
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步骤1/5
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备好材料,冰糖先拿出来(这个分量煮出来的口感是酸溜的,我觉得刚刚好,但是喝不了酸的人可以适量多放冰糖,调到20-30g也可以!!!)桂花可以不要(图片也没有),桂花我是最后用来增加喝茶的香味和喝茶的情调的哈哈
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步骤2/5
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把散装的果干用清水稍微洗一下,把果干晾晒时表面的灰尘洗去
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步骤3/5
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冰糖备用,把材料和水全放入小锅里煮至沸腾,就放入冰糖小火煮(5-10分钟)至冰糖融化和材料出味即可。
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步骤4/5
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趁热舀一杯出来放上桂花,喝起来香气扑鼻
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最后一步
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剩下的隔去汤料,自然凉透放入冰箱冰镇,出门约饭带一瓶简直不要太爽啦!
吃饭前喝,吃撑了喝或者下午茶准备点小零食哦!因为喝完超级饿啦~哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-13
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