营养能量早餐——西红柿鸡蛋面
西红柿和鸡蛋的经典搭配放在早餐也是既营养又能量满满,就让这道简单易上手的能量早餐开启元气满满的一天吧!
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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西红柿洗净划十字刀,放入沸水煮一下去皮切小块备用
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步骤3/14
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肥肉切片备用
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步骤4/14
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起锅小火放入7片肥肉,将猪油榨出来
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步骤5/14
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汤锅放水放盐煮沸
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步骤6/14
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转大火,鸡蛋边搅拌边下入
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步骤7/14
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鸡蛋滑一圈定型就能盛出备用
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步骤8/14
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锅内剩余的油下入西红柿翻炒
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步骤9/14
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倒入开水煮沸
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步骤10/14
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出锅前把鸡蛋放入,洒盐
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步骤11/14
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将面条煮熟
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步骤12/14
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放入碗中放香葱和生抽拌均匀入味备用
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步骤13/14
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沸水放入洗净对我小白菜煮熟
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最后一步
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将西红柿汤和小白菜放入面条,一碗西红柿鸡蛋就好了,还可以配点微辣的腐乳一起吃哦
这里是2碗的量,可按比例增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-13 · 广东省
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