苹果莴笋胡萝卜圆葱凉拌猪蹄
苹果的营养价值一般有维生素C、膳食纤维、锌、钾、多酚等,通常有补充营养、帮助消化、润肠通便、改善食欲、缓解疲劳等好处,建议适量食用。 参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
准备新鲜的猪蹄一切两半,再切两刀这样一只猪蹄切成六块,我个人认为这样的大小块易入味,吃起来也特别方便。
-
步骤2/18
点击查看大图
猪蹄用清水浸泡半个小时去除血水,再清洗干净备用。
-
步骤3/18
点击查看大图
准备调味料花椒和八角还有切好的姜片放入调味盒中。
-
步骤4/18
点击查看大图
猪蹄放入开水中焯水同时加入料酒去除血水和杂质,焯好水的猪蹄立即放入冷水中过凉,多冲洗几遍,洗净沥干水分备用。
-
步骤5/18
点击查看大图
处理好的猪蹄放入锅中添加适量清水,放入调味盒,放入糖、料酒大火炖起来。
-
步骤6/18
点击查看大图
炖至猪蹄就成熟而不软烂即可
-
步骤7/18
点击查看大图
炖好的猪蹄晾凉,放入容器中。
-
步骤8/18
点击查看大图
准备食材苹果、圆葱、莴笋、胡萝卜、香菜、蒜。
-
步骤9/18
点击查看大图
苹果洗净沥干水分,切开去核切成大小均匀的片状,在切苹果的过程中已经感受到了苹果的脆爽清香。
-
步骤10/18
点击查看大图
莴笋洗净切成马蹄片
-
步骤11/18
点击查看大图
锅中水烧开,放一点点油和盐,放入莴笋片焯水至断生,焯好水的莴笋片立即放入冷水中过凉,再沥干水分。
-
步骤12/18
点击查看大图
胡萝卜的处理方法和莴笋片一样,圆葱切大小均匀的片状,香菜和蒜处理好一起放入容器中。
-
步骤13/18
点击查看大图
放入调味料一品鲜酱油、蚝油、涝汁、糖、盐、味精,适量烧烤料用热油浇一下激发香味,将所有调味料拌匀,食材均匀的裹上料汁入味即可。
-
步骤14/18
点击查看大图
美味可口的苹果莴笋胡萝卜圆葱凉拌猪蹄装入盘中就大功告成了!
-
步骤15/18
点击查看大图
苹果是水果中的王中之王,营养丰富保持每天吃一个苹果对身体有益,还有养颜的好处噢!
-
步骤16/18
点击查看大图
你猪蹄入口,满满的胶原蛋白Q弹,混搭着苹果的清新香甜,好吃到停不下来的节奏。
-
步骤17/18
点击查看大图
新西兰苹果先生皇后红玫瑰苹果气质高雅,生吃入口脆爽清香甜美,拌入到猪蹄中具有果香的独特魅力。
-
最后一步
点击查看大图
这道凉拌菜完全吃出烧烤店的经典味道!一道经典的美味菜肴,必须是要具备选择优良经典的好食材,我们选择的新西兰苹果先生皇后红玫瑰苹果,就是这道美味好吃的灵魂!
苹果的营养价值一般有维生素C、膳食纤维、锌、钾、多酚等,通常有补充营养、帮助消化、润肠通便、改善食欲、缓解疲劳等好处,建议适量食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-12
苹果莴笋胡萝卜圆葱凉拌猪蹄的相关分类
苹果莴笋胡萝卜圆葱凉拌猪蹄的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11356918人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2228574人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
438889人看过 -
鱼香肉丝
5969857人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5790857人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25271990人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
961292人看过 -
红烧冬瓜
52433881人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5490297人看过 -
凉拌茄子
21121452人看过 -
#一学就会快手菜#减脂餐.西红柿烧豆腐
672386人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1981842人看过