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夏日甜品--牡丹花开

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酒店吃不起的甜品，在家也能轻松做！酸奶配上奥利奥碎，舀上一勺用新西兰皇后红玫瑰苹果做的甜甜的苹果酱，和舌尖碰撞出不一样的美味！冰冰凉凉，很适合夏天必吃的甜品。参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

新西兰苹果 1个

、

苹果酱 20克

、

奶粉 15克

、

酸奶 50克

、

白糖 1勺

、

奥利奥饼干碎适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
提前熬制的苹果酱
步骤2/10 点击查看大图
食材准备：新西兰苹果、苹果酱、奶粉、白糖、酸奶、奥利奥饼干碎
步骤3/10 点击查看大图
苹果片皮放入锅中，煮出颜色，捞出苹果皮。倒入白糖和奶粉，用勺子慢慢搅动，以免糊底。熬制浓稠，放入苹果酱
步骤4/10 点击查看大图
苹果酱搅拌均匀，煮开
步骤5/10 点击查看大图
将牛奶苹果酱倒入牡丹模具里，放入冰箱冷冻6小时
步骤6/10 点击查看大图
酸奶放入盘底
步骤7/10 点击查看大图
将奥利奥饼干碎均匀撒在酸奶上
步骤8/10 点击查看大图
将冻好苹果牡丹脱模后放入盘中，薄荷叶点缀一下即可
步骤9/10 点击查看大图
成品
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酸奶配上奥利奥碎，舀上一勺甜甜的苹果酱，和舌尖碰撞出不一样的美味！冰冰凉凉，很适合夏天必吃的甜品

小贴士

食材准备：新西兰苹果、苹果酱（提前熬制）、奶粉、白糖、酸奶、奥利奥饼干碎制作方法：苹果片皮放入锅中，煮出颜色，捞出苹果皮。倒入白糖和奶粉，用勺子慢慢搅动，以免糊底。熬制浓稠，放入苹果酱，苹果酱搅拌均匀，煮开。将牛奶苹果酱倒入牡丹模具里，放入冰箱冷冻6小时。酸奶放入盘底，将奥利奥饼干碎均匀撒在酸奶上，将冻好苹果牡丹脱模后放入盘中，薄荷叶点缀一下即可享用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-12 · 浙江省

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