苹果猪肋排
排骨口感清淡,肉嫩而不腻,带着苹果的清香 口感清新✅️清爽不油腻✅️苹果猪肋排 参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#
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步骤1/15
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准备原料
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步骤2/15
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排骨洗净,冷水下锅
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步骤3/15
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加一勺料酒,焯出血沫,洗净备用。
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步骤4/15
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调料汁:碗里放生抽
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步骤5/15
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蚝油
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步骤6/15
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柱候酱
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步骤7/15
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代糖
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步骤8/15
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热锅炒香八角,香叶,蒜瓣
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步骤9/15
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放入排骨煎到表面微黄
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步骤10/15
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倒入料汁炒匀
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步骤11/15
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加入清水没过排骨,大火烧开,炖半个小时左右到排骨软糯
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步骤12/15
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苹果洗净,不去皮,保留营养
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步骤13/15
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切大块
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步骤14/15
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下锅再煮半个小时左右,汤汁收一收即可。
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最后一步
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装盘
可以用高压锅压一下排骨,肉质更嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-12 · 吉林省
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