清凉一夏 紫色星空冰粉
免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品颜色清透,爽滑Q弹,不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。 注意:孕妇不可以食用蝶豆花!
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步骤1/10
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开水1000ml、白糖20~40g、达人兔白凉粉100g,倒进锅里搅拌均匀,煮到沸腾
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步骤2/10
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倒出一半,放碗里凝固
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步骤3/10
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剩下一半加入蝶豆花6朵,搅拌出蓝色,把花捞出不要
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步骤4/10
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挤入几滴柠檬汁,变成紫色
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步骤5/10
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倒进另一个碗里放到凝固
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步骤6/10
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凝固后切成小块
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步骤7/10
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杯子里先装入一半透明冻、再倒满紫色冻
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步骤8/10
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加入少许马蹄脆啵啵点缀
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步骤9/10
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晶莹剔透,Q弹爽滑
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最后一步
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梦幻清爽,适合夏天
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-12 · 广东省
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