云南 汽锅菌菇鲍鱼鸡汤
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步骤1/10
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鸡肉把血水冲洗干净，菌菇泡一下水，鲍鱼去内脏洗干净
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步骤2/10
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鸡肉平铺在汽锅里（不用加水）
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步骤3/10
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把泡好的菇放在鸡肉上
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步骤4/10
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放3片姜
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步骤5/10
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准备一个大汤锅，装4分之3的水
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步骤6/10
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把准备好的汽锅放在汤锅上，中间可以放块毛巾，把缝隙堵上
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步骤7/10
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大火烧开水后，转小火煮1个半小时
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步骤8/10
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倒入鲍鱼，再蒸半小时
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步骤9/10
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时间到开，汤汁都是蒸气出来的
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最后一步
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直接喝原汁原味，加点盐也可以，看个人喜好
汤锅小的话，期间要注意水有没有烧干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-11
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