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鸡丁苹果咖喱饭的做法

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鸡丁苹果咖喱饭

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咖喱鸡丁加入苹果，味道口感都会有不一样的体验而且是更美味更惊艳…… 参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 200克

、

土豆一个

、

洋葱 1/4个

、

胡萝卜 1/2根

、

咖喱块 2块

、

米饭 1碗

、

新西兰苹果先生苹果 1个

、

腌鸡肉料

、

食盐 2克

、

小苏打 2克

、

白胡椒粉 3克

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡胸肉切成小丁加入小苏打食盐白胡椒粉
步骤2/11 点击查看大图
调料抓拌均匀腌制15分钟入味。
步骤3/11 点击查看大图
备好土豆丁胡萝卜丁洋葱丁尖椒丁
步骤4/11 点击查看大图
炒锅烧热放油先放入洋葱丁翻炒洋葱炒熟放入腌制入味的鸡肉丁
步骤5/11 点击查看大图
鸡肉炒至变色断生加入胡萝卜丁和土豆丁翻炒2分钟左右土豆和胡萝卜炒至断生加入开水水量没过锅内食材。锅内的土豆和鸡肉大火煮3分钟左右
步骤6/11 点击查看大图
煮土豆的时候把苹果洗净切成小丁切好的苹果丁下入锅中盖好锅盖转中火煮10分钟左右
步骤7/11 点击查看大图
煮至土豆和苹果都软烂加咖喱块大火煮化持续搅动煮至锅内汤汁浓稠咖喱汁煮浓稠后加入尖辣椒丁辣椒丁煮1分钟左右煮至断生即可关火
步骤8/11 点击查看大图
米饭盛入盘中
步骤9/11 点击查看大图
浇上煮好的鸡丁苹果咖喱
步骤10/11 点击查看大图
淋上适量汤汁
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✅完成✅

小贴士

苹果提前切开很容易氧化所以可以在下锅前再切苹果。土豆丁和胡萝卜先炖熟再放入咖喱块这样食材更软烂入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-10

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