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拔丝红薯的做法

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拔丝红薯

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红薯

、

白砂糖 200克

、

食用油

、

盐

、

水 100克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红薯切滚刀块
步骤2/9 点击查看大图
表面撒点盐，抓拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
撒入淀粉
步骤4/9 点击查看大图
油温五成热下锅
步骤5/9 点击查看大图
金黄酥脆后捞出
步骤6/9 点击查看大图
一份清水、两份糖，一点油，小火加热
步骤7/9 点击查看大图
变色至红黄色倒入红薯
步骤8/9 点击查看大图
翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-10 · 陕西省

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