制作～东北大拉皮
夏季天热想吃拉皮，自己在家做干净卫生，量大实惠，味道可根据个人口味调整。 参与活动: #嗨fun暑假#
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步骤1/11
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红薯淀粉+盐+水搅拌均匀，过筛两遍。
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舀两勺放平盘里。
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把平盘里的粉浆摇均，薄厚一致。
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把平盘放在开水锅里煮半分钟，再盖上锅盖煮一分钟。
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拉皮起大泡就熟了。
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把平盘拿出来放凉水盆里过凉，用手把拉皮接下来。
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步骤7/11
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一张又薄又透亮的拉皮做好了。把拉皮放凉水盆中备用。
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步骤8/11
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调味酱汁。芝麻酱，酱油，醋，糖，盐，辣椒油调好？
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把拉皮切成条。
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步骤10/11
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拉皮放盘里倒入酱汁，蒜末，黄瓜丝，香菜拌好。
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最后一步
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一盘劲道爽滑的拉皮做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-10 · 北京市
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