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鱼香肉丝

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不甜薄荷拿铁

经典下饭菜，永远不过时 学会一手好菜，自己满足自己挑剔的味蕾 鱼香肉丝的精华在于料汁的味道 外面餐厅做的好，不如自己动手来的香～ 快快收藏动起来 参与活动: #嗨fun暑假#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
里脊肉 250克
、
胡萝卜 半根
、
尖椒 1个
、
木耳 适量
、
蒜 3瓣
、
姜 3片
、
食盐 1小勺
、
料酒 1勺
、
白糖 1勺
、
陈醋 3勺
、
生抽 2勺
、
玉米淀粉 1勺
、
郫县豆瓣酱 半勺（炒勺）
、
蛋清 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
步骤4/19

  展开全部19个步骤

小贴士

1.选择里脊肉比较嫩 2.腌肉用蛋清比淀粉更嫩 3.不能吃辣的话可以不加郫县豆瓣酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-10 · 河北省

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