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麻酱黄瓜苹果的做法

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麻酱黄瓜苹果

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天气越来越热，各种凉拌菜占据了餐桌的主要位置。黄瓜和苹果都是生吃最能保持其原汁原味的口感，现在一起来做一道麻酱黄瓜苹果，一定会大受欢迎。参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

芝麻酱 1匙

、

NZ QUEEN红玫瑰苹果 1个

、

蒜末少许

、

鸡精少许

、

白糖 1勺

、

花生米适量

、

红油 1勺

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

小葱 1根

、

香菜 1根

、

大蒜 1瓣

、

温开水 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好材料备用：NZ QUEEN红玫瑰苹果1个，黄瓜1根，芝麻酱适量，红油1勺，炒香的花生米适量，大蒜1瓣，小葱香菜各1根，忘了拍照。新西兰苹果，口感甜脆，红润饱满，味道好极了。
步骤2/10 点击查看大图
黄瓜去皮，洗干净切成小段备用。
步骤3/10 点击查看大图
切好的黄瓜条放入碗里，加入白糖1勺，用手抓匀。
步骤4/10 点击查看大图
苹果先用盐水反复搓洗干净，切成小块！
步骤5/10 点击查看大图
蒜去皮，洗干净切碎；小葱洗干净切碎备用。
步骤6/10 点击查看大图
将准备好的黄瓜段，苹果丁，油炸花生米，葱姜蒜等放在一起。
步骤7/10 点击查看大图
调芝麻酱：芝麻酱1勺+红油1勺+生抽1勺+盐适量+鸡精少许+温开水2勺。
步骤8/10 点击查看大图
调好的芝麻酱倒入装有材料的盘子里。
步骤9/10 点击查看大图
拌匀。
最后一步点击查看大图
装盘即可上桌，炎热的夏天吃这样一道菜，绝对大受欢迎。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-09

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