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苹果拌黄瓜的做法

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苹果拌黄瓜

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夏天喜欢用瓜果蔬菜做一些凉拌小菜，简单好做。成菜酸甜可口，清爽解油腻。新西兰皇后红玫瑰苹果，脆甜多汁，拌沙拉的绝佳食材。参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

食材清单加入采购清单

黄瓜一个

、

新西兰皇后红玫瑰苹果一个

、

玫瑰醋 1汤匙

、

生抽 1汤匙

、

欧芹大蒜盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
白玉木耳提前用清水浸泡至柔软泡发好的白玉木耳切丝，入开水锅烫1分钟，捞出过凉水，再沥干水份黄瓜和苹果分别用清水打湿后加1小撮盐，揉搓几下，再用流水冲洗干净，晾干水
步骤2/5 点击查看大图
黄瓜切细条，装大碗里，加1茶匙盐拌匀，腌制出水
步骤3/5 点击查看大图
新西兰皇后红玫瑰苹果去核，切和黄瓜一般粗细的条
步骤4/5 点击查看大图
倒掉黄瓜腌制出来的水，再和苹果、白玉木耳丝放入同一容器里，加入玫瑰醋、生抽、欧芹大蒜盐，拌匀
最后一步点击查看大图
装盘即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-09

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