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凉拌杏鲍菇的做法

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凉拌杏鲍菇

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虽然还没到三伏天，但这天气已经热到没胃口了，怎么办？凉拌！冬天火锅夏天凉拌，今天就给大家分享这道凉拌香鲍菇。

食材清单加入采购清单

杏鲍菇 3个

、

大蒜 3瓣

、

小米椒 3个

、

小葱 2根

、

芝麻 1勺

、

生抽 2勺

、

糖 1勺

、

盐 1勺

、

孜然粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
杏鲍菇洗净，放入蒸锅，大火蒸20分钟。
步骤2/4 点击查看大图
取出放凉，用手撕成细条。
步骤3/4 点击查看大图
加入蒜末、小米椒、葱花、芝麻、辣椒粉，淋上热油，拌匀。再加入生抽、糖、盐和孜然粉，拌匀。
最后一步点击查看大图
将拌好的调味料倒入杏鲍菇中，搅拌均匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-09 · 湖北省

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