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一键式吐司面包的做法

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一键式吐司面包

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夏天天气太热了，懒得动，孩子们想吃面包，就用面包机做一个一键式吐司面包吧！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

面包粉 260克

、

牛奶 160毫升

、

白糖 40克

、

盐 2克

、

色拉油 25克

、

耐高糖酵母 4克

、

鸡蛋(烘烤时刷面包表面用) 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需要的材料:面包粉260克，牛奶160克，耐高糖酵母4克，色拉油25克，白糖40克，盐2克，鸡蛋1个（烘烤时刷面包用的）
步骤2/12 点击查看大图
按照顺序依次加入160克牛奶，2克盐，25克色拉油，40克白糖，260克面包粉，4克耐高糖酵母！（面包粉尽量铺满整个水面，不要让酵母直接与水和盐接触，这样影响发酵效果！）
步骤3/12 点击查看大图
用筷子搅拌均匀，以免启动的时候面粉飞溅！
步骤4/12 点击查看大图
插上电源，选择菜单键～6.松软面包后，启动机器，面包在发酵和烘烤过程中切勿频繁开盖，否则影响面包制作效果！
步骤5/12 点击查看大图
面团发酵好了以后，打开盖子！(大约剩余一个小时左右的时间！)
步骤6/12 点击查看大图
把鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀调成蛋液！
步骤7/12 点击查看大图
刷在发酵好的面包表面！
步骤8/12 点击查看大图
撒上适量的白芝麻！
步骤9/12 点击查看大图
盖上盖子，继续烘烤一个小时！
步骤10/12 点击查看大图
一键式吐司面包就做好了！
步骤11/12 点击查看大图
趁热倒扣出来，脱模！
最后一步点击查看大图
晾凉就可以切片吃了！直接吃，或者涂上果酱吃都可以！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-09 · 湖北

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