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苹果黑椒牛肉粒的做法

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苹果黑椒牛肉粒

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选用新西兰NZ QUEEN 皇后红苹果给炎热的天气带去一丝清新的甜意… 澳洲冰鲜眼肉牛排新鲜度高适合煎炒肉质鲜嫩改刀切块在家制作一道苹果牛肉粒的椒香嫩嫩滑滑的满口爆浆苹果入菜清甜可口香味浓郁好吃的冲击着你的味蕾享受… 参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

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30~60分钟 | 配菜(中级)

新西兰皇后苹果 1个

、

欧洲眼肉牛排 200克

、

薄盐蚝油适量

、

黑胡椒酱适量

、

研磨黑胡椒碎适量

、

欧芹蒜盐 2克

、

糖 3克

、

特级初榨橄榄油 20克

、

姜切丝

、

柠檬 1/4个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
看制作好的苹果黑椒牛肉粒就是这个样子的非常美味儿…
步骤2/12 点击查看大图
选用新西兰NZ QUEEN 皇后红苹果红彤彤玫瑰香个大饱满脆甜多汁单吃就很好吃百搭款怎么样都好吃…
步骤3/12 点击查看大图
澳洲进口冰鲜原切眼肉牛排自然解冻…
步骤4/12 点击查看大图
苹果冲洗干净去皮去核切块切片牛排用厨房纸巾擦拭干净改刀切块研磨黑胡椒碎淋点特级初榨橄榄油包裹住牛肉粒嫩肉…
步骤5/12 点击查看大图
开火热锅温油放入特级初榨橄榄油煸香姜丝放入牛肉粒进行煎制保持中小火…
步骤6/12 点击查看大图
煎制两面稍透…
步骤7/12 点击查看大图
放入调制好的酱汁（薄盐蚝油+黑胡椒酱+研磨黑胡椒碎+欧芹蒜盐+糖拌匀）煸炒拌匀…
步骤8/12 点击查看大图
使酱汁包裹住牛肉粒…
步骤9/12 点击查看大图
接着放入苹果粒煸炒拌匀使锅里食材充分的融合在一起…
步骤10/12 点击查看大图
再次研磨黑胡椒碎入味儿增香关火出锅…
步骤11/12 点击查看大图
装盘淋点柠檬汁研磨黑胡椒碎入味儿增香美味的苹果黑椒牛肉粒就可以上桌开吃了…
最后一步点击查看大图
这道苹果牛肉粒的椒香嫩嫩滑滑的入口弹牙满口爆浆苹果入菜脆爽多汁清甜可口~好吃的冲击着你的味蕾享受家人朋友都喜欢…

小贴士

注意保持中小火掌握火候是关键使肉质嫩滑爽口~ 苹果入菜增加新意脆爽清甜多汁喜欢的友友们试试看… ㊗️你天天好心情…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-08

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