金汤酸菜鱼
这几天太热了没啥胃口,给家人们做一大锅金汤酸菜鱼,酸酸辣辣的,特别开胃!连汤汁儿都喝光光了! 参与活动: #嗨fun暑假#
38克
109克
18克
817
千卡
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步骤1/24
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在抖音买的金汤酸菜鱼!我家人多,一顿用了两包的量!
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步骤2/24
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每包金汤酸菜鱼里面有250克免浆黑鱼片,50克金汤酱料包,150克酸菜包!
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步骤3/24
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一包里面的黑鱼片挺多的,还肉质鲜嫩刺少!腌制好的,直接下锅食用,不需要另外再清洗,腌制了,特别方便!
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步骤4/24
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小米辣,二荆条辣椒切成小块,蒜瓣切成蒜末,干辣椒切成段,新鲜青花椒无需解冻,直接拿出来用!
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步骤5/24
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砂锅烧热,放入少许油,放入葱段炒香!
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步骤6/24
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加入酸菜包!
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步骤7/24
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翻炒均匀!
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步骤8/24
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倒入适量的开水!
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步骤9/24
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放入切好的豆腐!
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再放入金汤酱料包!
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大火煮开之后,再煮2分钟,把里面的味道煮出来!
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步骤12/24
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把黑鱼片一片一片的放入锅中!
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步骤13/24
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大火煮2分钟左右,鱼片变白,卷起来就说明鱼片熟了!
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关火!把小米辣,二荆条辣椒,蒜末,干辣椒,葱花,新鲜的青花椒放在上面!
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步骤15/24
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淋上热油即可开吃!
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步骤16/24
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步骤17/24
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步骤18/24
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-08
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