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手抓饼苹果派的做法

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手抓饼苹果派

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特别喜欢吃苹果，大部分时间都是生吃，有时候就想换个吃法，今天早餐是手抓饼，单独的苹果或手抓饼都感觉太单调了，不如把二者搭配，做道苹果派。参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

手抓饼 2张

、

NZ QUEEN苹果 2个

、

黄油适量

、

砂糖（派馅） 20g

、

淀粉 2克

、

黑芝麻适量

、

水（派馅） 40克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
先发一张成品。
步骤2/14 点击查看大图
准备材料：原味手抓饼2张，NZ QUEEN红玫瑰苹果2个（这里只拍了一个，实际是一张饼对应1个苹果）淀粉1勺，黑芝麻适量，白糖适量。
步骤3/14 点击查看大图
苹果洗干净，削去外皮，先切成薄片。
步骤4/14 点击查看大图
然后再切成丝。
步骤5/14 点击查看大图
最后切成小碎块备用。
步骤6/14 点击查看大图
炒锅预热，放入苹果碎和白糖翻炒出汁。
步骤7/14 点击查看大图
加入淀粉勾芡。如果汁少可以加入少量清水。
步骤8/14 点击查看大图
把苹果炒得粘稠的时候关火，盛出来。
步骤9/14 点击查看大图
平底锅或电饼铛预热，先放入适量黄油融化，然后再放入手抓饼解冻。
步骤10/14 点击查看大图
当手抓饼解冻完成，稍微煎黄后翻面，铺上做好的苹果馅。
步骤11/14 点击查看大图
如图：将手抓饼对半打折，压紧边角，让馅料包裹在手抓饼里。
步骤12/14 点击查看大图
两面撒上黑芝麻，继续将手抓饼煎至两面金黄即可。
步骤13/14 点击查看大图
出锅后切成块装盘即可食用，搭配一杯饮品，营养美味的早餐完美解决。
最后一步点击查看大图
外香里软，馅多多。口感甜甜的，是新西兰苹果特有的清香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-08

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