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夏天吃酸汤肥牛的做法

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夏天吃酸汤肥牛

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终于理解了网友说的酸汤解一切，夏天没胃口的时候一定要好好吃一回

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切墩(初级)

牛肉 250g

、

金针菇 1把

、

娃娃菜 1把

、

金宫酸汤肥牛调料 1包

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
牛肉切薄片，部位可以选牛柳
步骤2/13 点击查看大图
切好的牛肉可以先拿啤酒或者料酒rua一下，可以去腥
步骤3/13 点击查看大图
不需要浸泡太久，5分钟左右就可以加入大量清水漂洗
步骤4/13 点击查看大图
牛肉漂洗好以后记得要拿纸巾吸干水份！再腌制就要更入味
步骤5/13 点击查看大图
按照牛肉的量加入适量胡椒粉、生抽、少量淀粉
步骤6/13 点击查看大图
再来准备点配菜，金针菇和娃娃菜都是极好的
步骤7/13 点击查看大图
一包调料配1斤所有的食材，蔬菜均匀铺在锅内，配好后记得在锅边淋油
步骤8/13 点击查看大图
取一包金宫酸汤肥牛调料包
步骤9/13 点击查看大图
把调料均匀地洒在食材上！
步骤10/13 点击查看大图
铺上腌制好的牛肉片
步骤11/13 点击查看大图
加小半碗水，加盖焖熟8-10分钟
步骤12/13 点击查看大图
咕咚咕咚就好啦！
最后一步点击查看大图
记得撒上葱花和碎洋葱末！味道简直不要太好啊！

小贴士

牛肉也可以换成猪肉或者鸡胸肉片，都很好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-07 · 四川省

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