免烤箱迷你苹果派
感谢豆果美食和新西兰苹果先生 苹果啃着吃了三十多年属实有点吃腻了，脑洞大开的做了迷你苹果派，别说，外皮酥脆，一口咬下去能听见咔嚓的声音，中间口感是糯叽叽的，而且饱含着苹果粒，新西兰苹果先生口感脆，非常甜，做成苹果派酸酸甜甜的，特别好吃，刚出锅，赶上老妈过来送东西，尝了一口就找个袋子都装走了，边关门边说“一会儿我就当零食就都吃了，这还真好吃”……好的吧，我也觉得好吃，家里要有吃不完的苹果，或者跟我一样啃着吃腻了的，也试试这做法吧，不麻烦，还好吃，类似……糯叽叽南瓜球那种小甜品，只不过馅儿换成了苹果，就改名叫苹果派了 参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#
21克
9克
112克
573
千卡
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步骤1/10
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感谢豆果，新西兰苹果先生，礼盒装的苹果非常的高级，送礼都有面子
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步骤2/10
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一盒8个装，每一个都是品质极佳，新鲜，颜色鲜亮，红通通的很是喜人
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步骤3/10
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几乎没有果核，口感脆，非常甜，好吃～今天就用它来做免烤箱版迷你苹果派
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步骤4/10
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苹果去皮切小丁，加入白糖，糯米粉，少量多次加入清水，揉成团
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步骤5/10
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到这种状态，不松软，能捏成团就可以
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步骤6/10
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取一小块捏成小饼的形状，蘸水，再包裹一层面包糠
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步骤7/10
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锅中倒适量油，烧热，转中小火，饼胚下锅煎，中途翻面3-4次，煎至两面金黄，大约5分钟左右就熟了
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步骤8/10
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出锅咯～
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步骤9/10
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外皮很酥脆，趁热掰开还有点拉丝
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最后一步
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中间糯叽叽的，满满的苹果粒，酸酸甜甜的，特别好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-07
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