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蒜蓉龙虾尾的做法

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蒜蓉龙虾尾

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吃麻辣小龙虾的季节又到了，在外面吃总觉得不实惠，今天在家做个蒜蓉龙虾尾，简单又好吃！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小龙虾尾 600克

、

大蒜两头

、

小葱一段

、

鲜味生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

料酒 1勺

、

姜 6片

、

盐适量

、

鸡精少许

、

白糖 1勺

、

胡椒粉少许

、

啤酒半瓶

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材
步骤2/5 点击查看大图
龙虾尾冷水下锅，放入姜片，料酒1勺，开锅煮30秒左右捞出备用
步骤3/5 点击查看大图
起锅烧油，放入蒜末炒香，倒入龙虾尾翻炒几秒，倒入生抽1勺，老抽1勺，放入适量盐、鸡精
步骤4/5 点击查看大图
白糖1勺，胡椒粉少许，倒入半罐啤酒，开锅煮5分钟左右，待汤汁收干，放入蒜末翻炒均匀出锅，撒上葱花即可！
最后一步点击查看大图
蒜蓉龙虾尾，简单又好吃！

小贴士

我买的超市冷冻的大号龙虾尾，肉很多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-07 · 河北省

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