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芥末虾球的做法

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芥末虾球

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中国的菜系里粤菜是比较清淡的深受饕客的喜愛在餐厅必点的芥末虾球周末在家复刻粤菜大厨的手艺… 选用新西兰NZ QUEEN 皇后红苹果花式入菜给炎热的天气带去一丝清新的甜意… 苹果片托起虾球一口咬下去清脆的苹果香甜多汁虾球芥辣融合在一起的味道好吃的不得了喜欢的友友们试试看… 参与活动: #和苹果先生一起探索皇后红玫瑰的花式做法#

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30~60分钟 | 配菜(中级)

新西兰皇后苹果 1个

、

生菜 1/2个

、

黄瓜 1/2根

、

冷冻鲜虾 500克

、

盐适量

、

研磨黑胡椒碎适量

、

淀粉适量

、

低卡沙拉酱适量

、

青芥辣 2克

、

葵花籽油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
看制作好的芥末虾球就是这个样子的非常美味儿…
步骤2/9 点击查看大图
这款新西兰苹果先生独特种植NZ QUEEN 皇后红苹果果皮呈宝石红色脆甜多汁抗氧化剂和纤维含量高…个大脆甜多汁百搭怎么吃都好吃…
步骤3/9 点击查看大图
冷冻鲜虾清洗干净去头去皮去肠泥切背做立体虾状保留虾尾…
步骤4/9 点击查看大图
少许盐入味儿粘干粉开火热锅温油放入葵花籽油保持中小火炸制虾球至熟捞出控油…
步骤5/9 点击查看大图
低卡沙拉酱和青芥辣的融合制作出芥末虾球的酱汁来…
步骤6/9 点击查看大图
苹果用盐搓洗干净去核切片生菜洗净切丝黄瓜洗净切片…大虾控油降温…
步骤7/9 点击查看大图
摆盘生菜丝铺底黄瓜片摆上苹果片大虾包裹住酱汁…
步骤8/9 点击查看大图
摆放在苹果片上哇~塞芥末虾球的酱汁包裹住虾球味道秒″赞…
最后一步点击查看大图
苹果片托起虾球一口咬下去清脆的苹果香甜多汁虾球的芥辣搭配个柠檬汁水好吃的不得了喜欢的友友们试试看…

小贴士

炎热酷暑天气注意防暑降温… ㊗️你周末愉快…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-07

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