3分钟搞定的快手菜:香葱煎鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香葱切成葱花
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步骤2/5
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鸡蛋打散
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步骤3/5
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热锅凉油放入切好的葱花,随便炒几下,加入适量食盐(这里放盐后鸡蛋就不用放盐了,一定要适量),拌炒均匀。
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步骤4/5
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加入鸡蛋,晃动锅身,等蛋液不怎么流动后给鸡蛋翻个身。
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最后一步
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煎至两面金黄就可以啦~
小贴士
煎的时候注意火不用太大,不然就糊啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-07
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