烤肋排
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294克
226克
97克
3935
千卡
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食材清单
加入采购清单
猪肋排
1200克
、
大蒜粉
3克
、
烟熏红椒粉(辣面)
3克
、
洋葱
1个
、
红糖
10克
、
黑胡椒碎
3克
、
白胡椒粉
2克
、
盐
10克
、
黄油或橄榄油
40克
、
自制烧烤料
、
叉烧酱
20克
、
排骨酱
30克
、
诸侯酱
30克
、
海鲜酱
20克
、
鸡汁
10克
、
蚝油
20克
、
蜂蜜
15克
、
红糖
5克
、
蜂蜜芥末酱
15克
、
孜然粒
5-8克
、
黑椒碎
3克
、
柠檬片
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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肋排用面粉水冲洗干净
-
步骤2/9
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去掉肋排背面那层膜,如果不想去掉,也可以用刀划几刀好入味。
-
步骤3/9
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准备腌肋排,大蒜粉+黑椒碎+红糖+洋葱+甜椒粉(如果没有可以改成辣椒面。)+白胡椒粉+盐抹匀在排骨上。再给排骨做做按摩,封上保鲜膜冷藏4小时以上。
步骤4/9
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发布于 2024-07-04
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