夏日不开火美味,大虾瓠瓜酿肉
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夏日酷暑,踏入厨房即汗流如注,但瞥见角落中久未使用的电蒸锅时,心中一亮。无需点燃炉火,我迅速挑选出鲜嫩的猪肉、大虾与翠绿的蔬菜作为食材,做了一道大虾瓠瓜酿肉。 无需复杂的烹饪技巧与火候掌控,电蒸锅不仅为我烹饪美食,更在炎热与烦躁中带来一丝宁静与满足。 参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#
营养分析
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66克
40克
4克
768
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
瓠瓜
1个
、
猪肉
200克
、
大虾
5只
、
生姜
1小块
、
香葱
1棵
、
胡椒粉
适量
、
淀粉
1克
、
料酒
2勺
、
盐
少许
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
1小勺
、
盐
2克
、
鸡精
1克
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备好食材并处理干净。
-
步骤2/12
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猪肉先切小块再放入料理机中,加入生姜一起绞成肉末。
-
步骤3/12
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猪肉末中加入葱花,加入料酒和胡椒粉,盐和金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,静置15分钟左右。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2024-07-04
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