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新西兰清爽下午茶

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夏日热浪袭来，不妨自制一份清爽的新西兰下午茶吧！Q弹的茶冻和酸甜的金桔，搭配新西兰麦卢卡蜂蜜，馥郁芬芳的下午茶，沁人心脾，消暑又清爽！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

茶冻材料如下

、

清水 260毫升

、

白凉粉 25克

、

蜜桃乌龙茶包 1个

、

新西兰麦卢卡蜂蜜适量

、

蜂蜜金桔茶材料如下

、

金桔 10个

、

新西兰麦卢卡蜂蜜适量

、

白茶包 1个

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材
步骤2/11 点击查看大图
清水煮沸后放入茶包，40秒后捞出
步骤3/11 点击查看大图
然后加入白凉粉搅拌均匀，再次煮沸后离火
步骤4/11 点击查看大图
倒入容器中备用
步骤5/11 点击查看大图
金桔对半切开，放入容器中碾压出汁水
步骤6/11 点击查看大图
然后过滤到成品杯中
步骤7/11 点击查看大图
加入新西兰麦卢卡蜂蜜
步骤8/11 点击查看大图
再加入茶汤，搅拌均匀，最后放上金桔装饰即可
步骤9/11 点击查看大图
茶冻凝固后脱模切块
步骤10/11 点击查看大图
装入成品杯中，淋上适量新西兰麦卢卡蜂蜜，放上薄荷叶装饰即可
最后一步点击查看大图
新西兰清爽下午茶就完成啦

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

可根据自己口味喜好增减新西兰麦卢卡蜂蜜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-04

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