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家做懒人版大盘鸡

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泪[美嘚仸娆]

其实我今天是懒得做饭，本来想点个外卖的，就翻到大盘鸡了忽然还有点儿想吃，一看价格算了吧。我还是自己做吧 这一顿外卖够我做好几次大盘鸡了，主要是自己做的干净卫生。别问为什么没有宽面：（ 忘了买面条了 又懒得下楼了后来搭配了米饭 其实还是拌面条好吃
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
三黄鸡 1只
、
土豆 1个
、
绿色青椒 2个
、
红色青椒 1个
、
干辣椒 5个
、
花椒 1/2汤匙
、
蒜瓣 6个
、
八角 1个
、
香叶 1片
、
姜 1块
、
葱 1根
、
盐 2茶匙
、
生抽 2汤匙
、
老抽 1汤匙
、
料酒 1汤匙
、
蚝油 1小勺
、
郫县豆瓣酱 2汤勺
烹饪步骤
小贴士

1、那个炖鸡的时间 要是大的鸡或者老一点儿的鸡 就炖时间长点儿 2、盐度 放土豆之前尝一下，过淡加盐过咸加水反正要炖熟土豆还有机会拯救

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-03 · 陕西省

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