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满口软糯香甜～红糖馒头～的做法

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满口软糯香甜～红糖馒头～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉 800g

、

红糖（和面） 150g

、

水 500g

、

酵母 10g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
大碗中放适量红糖
步骤2/12 点击查看大图
放温水和酵母
步骤3/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
放入面粉和红枣碎
步骤5/12 点击查看大图
揉成面团
步骤6/12 点击查看大图
醒发至两倍大
步骤7/12 点击查看大图
揉面排气
步骤8/12 点击查看大图
分成小剂子
步骤9/12 点击查看大图
揉成馒头状
步骤10/12 点击查看大图
改个花刀
步骤11/12 点击查看大图
放入蒸锅水开蒸12分钟，蒸好关火焖3分钟
最后一步点击查看大图
软糯香甜的红糖馒头就蒸好啦，开动吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-03

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