发面饼
-
步骤1/9
点击查看大图
面粉中加入酵母水(干酵母+水),加一点点盐,搅成面絮状
-
步骤2/9
点击查看大图
揉成一个光滑的面团醒面10分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
案板上撒点干面粉,放上醒好的面团,擀开
-
步骤4/9
点击查看大图
擀成大饼状,撒上芝麻(我把芝麻洗了,是湿的,直接撒上稍微按平就行)
-
步骤5/9
点击查看大图
把饼直接放到锅里发酵即可(锅中不要有水)
-
步骤6/9
点击查看大图
发酵好的状态(用手摸下,面有点发轻,明显变厚,就可以了),我的大概发了30分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
直接开最小火烙至两面焦黄即可(一面大概烙十多分钟),我用的炒锅,温度不太好把握,用电饼铛会简单一些
-
步骤8/9
点击查看大图
烙好的饼切开
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-03 · 河南
发面饼的相关分类
发面饼的相关推荐
-
发面饼
172094人看过 -
发面饼
164557人看过 -
发面饼(无油)
105286人看过 -
发面饼
161247人看过 -
春饼
2151人看过 -
发面饼
63099人看过 -
10分钟快手早餐|炸油条
50057人看过 -
无油发面饼,空心饼,可以夹万物
170518人看过 -
红烧排骨
29767744人看过 -
#元宵节美食大赏#胡萝卜土豆炖牛肉
1707420人看过 -
不用揉面的发面饼
293386人看过 -
空气炸锅纸杯蛋糕
48451人看过