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生菜牛肉拌饭的做法

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生菜牛肉拌饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 200克

、

生菜 2片

、

海苔碎 1勺

、

洋葱半个

、

胡萝卜半根

、

口蘑 5个

、

蒜 3瓣

、

生抽 1勺

、

烤肉酱 2勺

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
冲洗，口蘑，胡萝卜，洋葱，生菜
步骤2/15 点击查看大图
牛肉切成薄片
步骤3/15 点击查看大图
加入1勺盐，2勺烤肉酱，1勺生抽拌匀
步骤4/15 点击查看大图
蒜切片，洋葱切片放入牛肉中
步骤5/15 点击查看大图
搅拌均匀，腌制1小时以上，放冰箱冷藏
步骤6/15 点击查看大图
胡萝卜刨丝，口蘑切小片
步骤7/15 点击查看大图
起锅热油，胡萝卜丝炒熟后装起备用
步骤8/15 点击查看大图
加油，口蘑翻炒
步骤9/15 点击查看大图
炒软后加入适量大蒜盐
步骤10/15 点击查看大图
起锅烧油，倒入腌好的肉，翻炒
步骤11/15 点击查看大图
炒到9成熟
步骤12/15 点击查看大图
提起做好米饭，装一碗倒扣放入盘中
步骤13/15 点击查看大图
把炒好的牛肉，胡萝卜丝，蘑菇，切好生菜碎挨着米饭摆好，加点海苔碎
步骤14/15 点击查看大图
一口米饭一口肉，超香
最后一步点击查看大图
荤素搭配，营养丰富

小贴士

也可以煎个鸡蛋一起拌，香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-07-02

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