生卤虾
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潮汕生腌海鲜，是以海鲜为主料制作的菜品，为潮菜系，鲜美可口、鲜嫩可口。生腌是渔民特有的饮食方式，能最大程度保留食物的“鲜”。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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到市场买好鲜活大虾（冰鲜也可以，口感会没那么好）拨皮，开背去虾线、切好备用
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步骤2/3
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加入香菜、蒜蓉、小米椒、青辣椒、芥末、蚝油、酱油、白糖、白酒搅拌均匀
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最后一步
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放冰箱冷藏一会就可以吃啦（想入味一点可以冰久一点点哦）
小贴士
肠胃不好的家人们要注意食用哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-07-02 · 广东省
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