清凉一夏 | 青提兔子果冻
免烤箱,0基础,0失败,健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品爽滑Q弹。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
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步骤1/6
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开水300ml + 白糖0~10g + 达人兔白凉粉30g,倒进锅里,搅拌均匀,煮到沸腾
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步骤2/6
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兔子模具里放入青提,这里做了6只兔子,每只容量35ml
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步骤3/6
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凉粉液稍微晾到70度左右,再倒进来。避免把提子烫熟,还有太烫倒进去脱模后表面会有气泡不光滑
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步骤4/6
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常温放半小时以上凝固
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步骤5/6
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凝固后脱模出来
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最后一步
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晶莹剔透,Q弹爽滑,简单好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-07-01 · 广东省
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