贝果
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营养分析
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66克
55克
291克
1800
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
食材清单
加入采购清单
波兰种
、
全麦粉
80克
、
水
80克
、
酵母
0.8克
、
主面团:
、
高筋面粉
220克
、
水
100克
、
奶粉
8克
、
盐
3克
、
黄油
15克
、
酵母
2.5克
、
砂糖
15-20克
、
煮贝果糖水:
、
水
500克
、
白砂糖
25克
、
馅:
、
肉松
50克
、
沙拉酱
40克
烹饪步骤
-
步骤1/11
把面团里所有材料倒入厨师机搅拌桶,打至可以拉出稍厚的膜。
-
步骤2/11
我是先2档混合到没有干粉后开6档打了12分钟,贝果不用像别的面包打出那么薄透的膜。
-
步骤3/11
分割成80克一个面团,取出滚圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2024-06-30
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