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燕鹅菌蒸猪蹄的做法

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燕鹅菌蒸猪蹄

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这道菜今日发挥一般，但也很好吃。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪前蹄半个

、

燕蛾菌菇 200g

、

姜 20g

、

细盐 1小匙

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
下过，将猪脚煸炒至没有水分。
步骤2/5 点击查看大图
下燕蛾菌，一起煸炒，炒出香味，放适量盐，50g水，煮沸
步骤3/5 点击查看大图
进高压锅，隔水蒸，20分钟。
步骤4/5 点击查看大图
出锅后，葱花点缀。
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拌匀后，开吃

小贴士

进高压锅前，需在铁锅内把猪脚和菌菇煸炒出香味，提前炒干猪脚的水分

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-06-30 · 湖南省

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