香浓美味乳酸菌吐司,柔软酸酸甜甜巨好吃
香浓美味乳酸菌吐司,柔软香浓,酸酸甜甜好好吃,一次发酵即可! 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
11克
41克
226克
1040
千卡
-
步骤1/17
点击查看大图
除黄油和盐以外的全部材料加入厨师机,乳酸菌慢慢加入;
-
步骤2/17
点击查看大图
2档慢速搅成团后转5-6档高速搅拌至厚膜;
-
步骤3/17
点击查看大图
加入盐和黄油;
-
步骤4/17
点击查看大图
2档慢速搅拌均匀后,转6档高速搅拌至手套膜;
-
步骤5/17
点击查看大图
搅拌出来的面团光滑细腻,揉圆;
-
步骤6/17
点击查看大图
分割三份,再次揉圆;
-
步骤7/17
点击查看大图
面团取出一个擀成鸭舌状,然后翻面,擀长;
-
步骤8/17
点击查看大图
从头卷起,成圆柱状,卷得圈数越多越细腻;
-
步骤9/17
点击查看大图
放进450克不粘吐司模具中,放至烤箱发酵;
-
步骤10/17
点击查看大图
面团发酵约2小时,发至9分满或者不带盖烤的话发酵至模具同一水平!
-
步骤11/17
点击查看大图
6 不带盖:上火160度下火190度,烤25-30分钟;
-
步骤12/17
点击查看大图
出炉后轻震脱模,涂一层生奶或黄油提高光泽即可;
-
步骤13/17
点击查看大图
成品1: 最后切片即可;
-
步骤14/17
点击查看大图
成品2
-
步骤15/17
点击查看大图
成品3
-
步骤16/17
点击查看大图
成品4
-
最后一步
点击查看大图
成品5
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-29 · 广东省
香浓美味乳酸菌吐司的相关分类
香浓美味乳酸菌吐司的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无油低卡小甜品~香蕉可可布朗尼
207711人看过 -
和饭店一个味道的干锅花菜
1447304人看过 -
披萨饼胚
282217人看过 -
广东靓汤滋补养颜阿胶煲鸡肶
133633人看过 -
#打工人的健康餐#香菜拌米线
149023人看过 -
一发|欧洲贵族布里欧修皇冠吐司|特浓柔软如戚风
149676人看过 -
糖醋生姜
266972人看过 -
健身黑全麦吐司,松软可口,毛巾面一样
175892人看过 -
自制披萨·披萨胚(无油无糖|任何面粉)无披萨盘也能做❗️
188517人看过 -
手抓饼、烤冷面酱汁
662483人看过 -
#味达美年味小馆#红红火火
197150人看过 -
消耗剩香蕉黑全麦香蕉吐司,低卡低碳超香
138773人看过