给宝宝做饭的第三天
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正宗的锡盟牛腩肉,超级好吃。牛腩有高质量的蛋白质,适合各种人群。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛腩焯水,冷水下锅,放生姜片
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步骤2/3
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炒糖色,一定要小火。大火炒会发苦。炒出糖色,放牛腩翻炒上色。然后放入花椒,大料,香叶,翻炒,倒水温水。
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最后一步
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牛肉炖烂之后,加入土豆块。
小贴士
水要少,这样汤汁才会浓郁。我是用珐琅锅炖的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-29 · 内蒙古自治区
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