春饼
-
步骤1/13
点击查看大图
面粉适量，加一点点盐，再加50-60左右的温水，搅成面絮
-
步骤2/13
点击查看大图
揉成一个光滑的面团（偏软）醒10分钟左右
-
步骤3/13
点击查看大图
醒好的面团，放到案板上，搓成长条状，分成大小均匀的面剂子
-
步骤4/13
点击查看大图
把面剂子揉圆
-
步骤5/13
点击查看大图
把面剂子上刷油，放盘子里醒面30分钟
-
步骤6/13
点击查看大图
做油酥：面粉+食用油搅拌均匀
-
步骤7/13
点击查看大图
案板上刷油，把醒好的面剂子放案板上，按扁
-
步骤8/13
点击查看大图
依次刷上油酥（留一个不用刷油酥）
-
步骤9/13
点击查看大图
叠在一起
-
步骤10/13
点击查看大图
先用手轻轻按开后，再慢慢擀开，擀成大面片
-
步骤11/13
点击查看大图
水开后上锅蒸6-8分钟即可
-
步骤12/13
点击查看大图
蒸好后趁热撕开
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-06-29 · 河南省
春饼的相关分类
春饼的相关推荐
-
酸奶糯米糕
41145人看过 -
#换着花样吃早餐#薄皮大馅韭菜盒子
3826541人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#韭菜饺子
141198人看过 -
米糕
68339人看过 -
#好吃不上火#芝士糖心蛋吐司
265771人看过 -
炸蒜蓉
10032人看过 -
#中小学生营养餐#素炒豇豆
153047人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#玉米面也能做出小桃酥
176716人看过 -
三杯鸭
13544人看过 -
小猫耳朵饼
17087人看过 -
三杯鸭
199272人看过 -
简单快手面食～烙馍
960832人看过
