凉拌生蚝
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清淡,无油,煮的快
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烹饪步骤
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步骤1/2
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买回来的生蚝,用刷子或者金属球把壳刷干净,小心壳会划手哟! 然后冷水上锅蒸10分钟,不要蒸久了,久了生蚝会缩水。 调灵魂料汁,不用加盐!生蚝自带盐分。
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最后一步
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香菜,小葱,蒜泥,小米辣切切切!我不想煮菜了,里面弄了一根黄瓜没加盐。调料就上面图片的调料。 生蚝蒸熟拌进去。盘它!
小贴士
洗,敲生蚝的时候一定小心割手,可以带个手套
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-29
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