酸辣水晶粉皮
冠利苹果醋 - 用苹果酒和苹果汁生物发酵而成的纯天然苹果醋,果香浓郁。除了制作沙拉,本品还适合做甜辣酱、莎莎酱、开胃小菜、泡菜和腌制鱼肉。营养价值高,酸度为5°,纯生物发酵。
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步骤1/8
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准备食材;
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步骤2/8
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胡萝卜、黄瓜和圆葱切丝,黑木耳提前泡发,清洗干净撕成小朵;
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步骤3/8
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水晶粉皮提前泡软,泡大约20分钟左右;
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步骤4/8
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调料汁:蒜剁成蒜蓉,加入生抽、白糖、红油和苹果醋,搅拌均匀待用;
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步骤5/8
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锅里加水烧开,放入粉皮、胡萝卜丝和木耳煮半分钟,捞出来过凉水;
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步骤6/8
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再捞出来沥干水分放入碗里,黄瓜丝和圆葱丝一起放入;
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步骤7/8
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把调好的料汁浇在上面,拌匀就可以吃啦。
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最后一步
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酸爽开胃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-29 · 山西省
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