炸鸡汉堡
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步骤1/13
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所有材料放入厨师桶
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步骤2/13
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加入燕子高活性干酵母高糖型
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步骤3/13
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后油法放入总统黄油
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步骤4/13
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揉至扩展阶段醒发至2倍大
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步骤5/13
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醒发好的面团轻轻排气
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步骤6/13
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分割成6等份
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步骤7/13
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滚圆
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步骤8/13
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发酵至1.5倍,刷蛋液,撒黑芝麻
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步骤9/13
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烤箱180度烤18分钟
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步骤10/13
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冷却后切开,抹上沙拉酱
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步骤11/13
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放入生菜和炸好的鸡排
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步骤12/13
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再加入芝士片和煎蛋
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最后一步
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完胜肯德基
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-28
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