韭菜鸡蛋馅包子
源自法国的乐斯福燕子高活性干酵母,发酵力强、稳定性强、适用范围广,适用于各种面包、披萨和中式面食的制作。让成品更加美味、口感柔软味道浓郁。 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
-
步骤1/25
点击查看大图
先来张成品图
-
步骤2/25
点击查看大图
和面盘中放入水、乐斯福燕子高活性干酵母
-
步骤3/25
点击查看大图
放入猪油、白砂糖、面粉、醪糟
-
步骤4/25
点击查看大图
搅拌一下
-
步骤5/25
点击查看大图
揉成光滑面团,盖上保鲜膜室温发酵60分钟
-
步骤6/25
点击查看大图
松弛面团的时候回来做馅儿:鸡蛋打入碗中,打散
-
步骤7/25
点击查看大图
锅中放油烧热
-
步骤8/25
点击查看大图
倒入蛋液
-
步骤9/25
点击查看大图
炒至蛋液凝固
-
步骤10/25
点击查看大图
放入虾皮
-
步骤11/25
点击查看大图
放入切碎的韭菜
-
步骤12/25
点击查看大图
放入所有调味料
-
步骤13/25
点击查看大图
拌匀备用
-
步骤14/25
点击查看大图
发酵好的面团
-
步骤15/25
点击查看大图
乐斯福燕子高活性干酵母,发酵力强、稳定性强
-
步骤16/25
点击查看大图
面团揉搓排气
-
步骤17/25
点击查看大图
搓成长条,切成均匀的剂子
-
步骤18/25
点击查看大图
擀成边沿薄的圆皮,将韭菜鸡蛋馅放在中间
-
步骤19/25
点击查看大图
依次打折包好
-
步骤20/25
点击查看大图
放入蒸锅中,小火烧开后中火蒸10分钟,关火后焖3分钟再揭开锅盖
-
步骤21/25
点击查看大图
鲜美多汁
-
步骤22/25
点击查看大图
皮薄馅足,刚出锅趁热吃最美味
-
步骤23/25
点击查看大图
做法简单,无需什么技巧
-
步骤24/25
点击查看大图
韭菜的清香和鸡蛋的鲜美完美结合,皮子柔软,营养又美味
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-28 · 广东省
韭菜鸡蛋馅包子的相关分类
韭菜鸡蛋馅包子的相关推荐
-
酱肉包子
23047344人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5904819人看过 -
韭菜鸡蛋粉丝包子
2357866人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#发面大包子(茄丁韭菜鸡蛋馅)
161362人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6117722人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11498862人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18105701人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
457325人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31433524人看过 -
#放假请来我的家乡吃#生煎包
227569人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5543097人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
434034人看过