韭菜鸡蛋馅包子
源自法国的乐斯福燕子高活性干酵母,发酵力强、稳定性强、适用范围广,适用于各种面包、披萨和中式面食的制作。让成品更加美味、口感柔软味道浓郁。 参与活动: #酵醒面包搞定美味!烘焙大赛火热进行中!#
-
步骤1/25
点击查看大图
先来张成品图
-
步骤2/25
点击查看大图
和面盘中放入水、乐斯福燕子高活性干酵母
-
步骤3/25
点击查看大图
放入猪油、白砂糖、面粉、醪糟
-
步骤4/25
点击查看大图
搅拌一下
-
步骤5/25
点击查看大图
揉成光滑面团,盖上保鲜膜室温发酵60分钟
-
步骤6/25
点击查看大图
松弛面团的时候回来做馅儿:鸡蛋打入碗中,打散
-
步骤7/25
点击查看大图
锅中放油烧热
-
步骤8/25
点击查看大图
倒入蛋液
-
步骤9/25
点击查看大图
炒至蛋液凝固
-
步骤10/25
点击查看大图
放入虾皮
-
步骤11/25
点击查看大图
放入切碎的韭菜
-
步骤12/25
点击查看大图
放入所有调味料
-
步骤13/25
点击查看大图
拌匀备用
-
步骤14/25
点击查看大图
发酵好的面团
-
步骤15/25
点击查看大图
乐斯福燕子高活性干酵母,发酵力强、稳定性强
-
步骤16/25
点击查看大图
面团揉搓排气
-
步骤17/25
点击查看大图
搓成长条,切成均匀的剂子
-
步骤18/25
点击查看大图
擀成边沿薄的圆皮,将韭菜鸡蛋馅放在中间
-
步骤19/25
点击查看大图
依次打折包好
-
步骤20/25
点击查看大图
放入蒸锅中,小火烧开后中火蒸10分钟,关火后焖3分钟再揭开锅盖
-
步骤21/25
点击查看大图
鲜美多汁
-
步骤22/25
点击查看大图
皮薄馅足,刚出锅趁热吃最美味
-
步骤23/25
点击查看大图
做法简单,无需什么技巧
-
步骤24/25
点击查看大图
韭菜的清香和鸡蛋的鲜美完美结合,皮子柔软,营养又美味
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-06-28 · 广东省
韭菜鸡蛋馅包子的相关分类
韭菜鸡蛋馅包子的相关推荐
-
韭菜鸡蛋馅包子
199058人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#家常韭菜鸡蛋虾皮馅大包子
177297人看过 -
韭菜鸡蛋木耳粉条素包子,超好吃
1321330人看过 -
韭菜鸡蛋包子
153402人看过 -
红烧茄子
6322985人看过 -
紫菜包饭
2514574人看过 -
减脂餐❗️营养好吃的番茄西兰花炒鸡蛋
233544人看过 -
五花肉酱炒土豆片
1871236人看过 -
#换着花样吃早餐#韭菜鸡蛋包子
584081人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
985473人看过 -
正宗西安肉夹馍(含秘制卤肉和白吉馍的做法)
283390人看过 -
红豆薏米汤#春天不减肥,夏天肉堆堆#
3433899人看过