肉松面包
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食材清单
加入采购清单
波兰种:
、
高筋面粉
100克
、
水
100克
、
耐高糖酵母
2克
、
主面团:
、
高筋面粉
400克
、
鸡蛋
2个(每个50克左右)
、
牛奶
65毫升左右
、
细砂糖
60克
、
奶粉
20克
、
盐
2克
、
耐高糖酵母
4克
、
黄油
35克
、
馅料:
、
沙拉酱
适量
、
肉松
适量
、
小葱
适量
、
表面材料
、
马苏里拉芝士碎
适量
、
沙拉酱
适量
、
番茄酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
波兰种材料混合均匀,发酵至两倍大。
-
步骤2/6
点击查看大图
加入主面团所有材料揉成光滑的团,发酵至两倍大。
-
步骤3/6
点击查看大图
分成两份,每份都擀成长方形,刷上沙拉酱(长的其中一边留点缝,等下卷的时候好粘合),撒上肉松和葱花。
步骤4/6

展开全部6个步骤
发布于 2024-06-28 · 浙江省
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